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Qué es el Salami

El Salami (Salame) no es una salchicha específica, sino que es un término genérico que describe cualquier tipo de producto

Variedades de Salami

El salami se puede preparar en variedades frescas, cocidas o curadas. El salami curado (a menudo visto colgada en los mercados, carnicerías

Tipos de Salami

Donde quiera que los inmigrantes italianos fueron, también lo hicieron sus tradicionales salchichas. En todas partes del mundo,  se han